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ベトナムゴーヤー収穫 [果菜]

今日のひたちなか地方は晴れ。久しぶりに暑~い週末でした。

毎年8月第一週目は、Rock In Japanフェスに水戸黄門祭りと、水戸・ひたちなか周辺は賑やかになりますが、それを尻目に昨日はひたすら庭の草むしり。先月は畑に時間を割き過ぎて、庭の一部がジャングル化してしまったので、仕方ありません。

午前中4時間、夕方2時間掛けて、ポリポットを入れる籠に山盛り5杯分の草を取りました。おかげ今日は背中と足が筋肉痛。扇風機をフル稼働させて一日をグダグダと過ごしてしまいました。

まだやり残した所もあるし、取った草の片付けも残っているので、今度の週末も作業しなければなりませんね~。その他にも、家の裏手で蔓延っているドクダミとカヤの侵攻を止めるべく、掘り起こし&板埋め作戦も中途半端になっているので、そっちも片付けなくては・・・。

夕方の草むしりを終えた後、薄暗い中、畑で収穫作業。嬉しいことにベトナムゴーヤー初収穫です。



台所で撮ったので写真が今ひとつですね。下の写真は8月1日に畑で撮ったものです。



トゲトゲのイボが、ゴジラの背中みたい。硬いので握るとそこそこ痛いですよ。気になるお味の方はと言いますと、今日の昼、薄くスライスしたものをお好み焼きに入れて食べましたが、苦味が少なくて食べやすいです。ただ、スライスすると苦味が和らぐので、実際のところはどうかわかりません。

その他の収穫です。

ジャンボピーマンは、しばらく落ち着いていましたが、また穫れるようになってきました。ピーマンというより、大きいシシトウみたいになっていますが、味はまさしくピーマン。



トマトみたいな形の赤いパプリカ、セニョリータレッドは(赤くなったものは)初収穫です。開花してから色付くまで、1ヶ月以上は掛かりますね。



小ナス(民田ナス)も収穫時期に入りました。これからどんどん穫れる予定。



最後は半白キュウリです。今年は週に2、3本ずつコンスタントに穫れていて、いつになく順調です。畑の株は収穫し忘れていて、お化けキュウリになりかけていました。



この他にもナスやトウモロコシ、ミニトマトを収穫しましたが、デジカメの電池が切れたので終了。夏野菜の収穫真っ只中ですが、そろそろ秋冬用に畑を準備しなくてはなりませんね。

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コメント 4

ぱピ子

(*_*)うわ~草取りお疲れ様でした!すっごく大変だった様子が
想像つきます。
ゴーヤも小ナスも可愛いですねっ。
小ナスは漬物に良さそう~~。うちのゴーヤは花がやっと咲き始めたぐらいです。夏バテ防止に栽培してるのにこのペースだと夏が終わっちゃいそうです。
夏やさいも一部お疲れ気味、暑すぎて私もグタ~としてます。
まだまだ秋栽培に進めません~~。

by ぱピ子 (2011-08-11 22:56) 

おじゃまま

カラービーマン、特に赤は、゜おっそーい!
by おじゃまま (2011-08-12 00:47) 

あやけい

ゴーヤーをお好み焼きに入れるというのが新鮮でした。
うちもたくさんなってきたのでつくだ煮を作ろうと思います。(家族が食べてくれるといいけど)

畑のキュウリ、なぜか見落としてときどき巨大化しています。
毎日見ているのに不思議。
by あやけい (2011-08-16 15:06) 

とみー

ぱピ子さん 
今年は去年に比べると雑草が元気ですね~。
昨日も午後から夕方まで、庭の草むしりをしていました。
ウチのゴーヤーは蔓ボケ気味で、葉っぱの割にはあまり実が付きません。
あまりなり過ぎても困りますけど、もうちょっと欲しいです。

おじゃままさん 
この間、黄色のがやっと一つ穫れましたが、茎に触れていた部分が
傷んでました。パプリカは一気に収穫になるので、ピーマンというより
トウガラシ的ですね。

あやけいさん
お好み焼きに入れたのは、たまたまその時にゴーヤーがあったからですが、
それほど多く入れなかったので、ちょうどいいアクセントになってました。
ゴーヤーの佃煮、いいですね! ウチでも毎年作ってますよ。
キュウリはだんだん元気がなくなってきました。3株のうち1株は枯れちゃったし。
これまでで一番穫れましたが、それでも10本くらい。まだまだダメです。
by とみー (2011-08-21 23:49) 

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