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芋掘り [根菜]

天気が悪かったり、用事があったりで放置してありましたが、急に寒くなったので慌てて芋堀しました。

今年は借りてる畑に一畝作り、そこに植え切らなかった分を庭の隅に植えつけました。

庭の方は日当たりがイマイチなのですが、蔓はそれなりに茂っています。



畑の方は↓のような感じで、見たところは庭とほぼ同様。



ちなみに、隣に掘ってある穴は残渣を埋めるためのもので、7月下旬当時はこんな状態でした。



そして、こちらが今年収穫したサツマイモ。左手前が庭で穫れたイモなんですが、明らかに不作ですね。



畑で育った方は、さすがに重量感があります。



収穫したイモを、早速大学イモにして味見しました。



美味しかったですが甘味は今ひとつ。やっぱり少し熟成が必要のようです。

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